L'usine de Bois-Rouge se prépare

Il est 06h00 ce lundi 1er juillet et les premiers planteurs sont au rendez-vous pour livrer les cannes à la sucrerie de Bois-Rouge. 

Les équipes de la sucrerie attendent le signal pour envoyer les premières livraisons au broyage dans le schredder. Du haut des ponts, les pontonniers commencent à rassembler la canne sur la plateforme, et c’est parti… la campagne sucrière 2019 est lancée.

Environ 900 000 tonnes de cannes seront réceptionnées par la Sucrerie de Bois-Rouge cette année.